Mein Mehlspeiskuchl Gästebuch


Vielen Dank für Deinen Besuch in meiner Konditorei!

Ich hoffe, es hat dir geschmeckt, oder du hast zumindest Hunger bekommen.
Hier findest Du Gästebuch-Einträge anderer Leute, die ebenfalls schon auf meiner Website vorbeigeschaut haben und sich, wenn sie schon mal da sind, auch dafür entschieden haben, mir ihre Meinung zu hinterlassen.
Bitte schreibe mir auch einen Eintrag in mein Gästebuch (aber ohne Links und html Code).  -  Viel Vergnügen !

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    Wednesday, 29. August 2007 - 19:33:44    
247 : ich hab da mal eine Frage...
:-)Hallo Peter!



meine Schwester heiratet bald und ich soll/darf die Hochzeitstorte backen. Ich habe da mehrere Fragen:







1. Mit was bemalst Du die Figuren?



2. Wie machst Du die Haare?



3. Kann ich die Torte mit Deko auch schon einen Tag vorher fertig machen oder "schwitzt" dann die Marzipan-Masse?







DANKE schon einmal im Voraus und sorry wegen der vielen Fragen.







Liebe Grüße ... Dagmar



Dagmar aus Düsseldorf

    Thursday, 23. August 2007 - 14:26:55    
246 : Einfach Klasse
:-)toll kann ich nur schreiben , das ein Mann sich für Mehlspeisen intressiert ! Meine Kids finden es auch klasse !
Fam.Richter , Burbach, Deutschland

    Monday, 20. August 2007 - 16:54:40    
245 : ein kreativer mann
:-)finde deine kreationen sehr originell und man merkt,



wieviel freude du daran hast. Ich backe auch gerne und



improvisiere mit den sachen, die ich gerade zur verfügung



habe. Weiterhin viel Schaffenskraft!
Daniela Oberländer, St. Gertraud, Ktn.

    Monday, 06. August 2007 - 11:08:14    
244 : Hy du
:-)beim durchwülen der Seiten bin ich auf dich gestossen, ich würde ganz dringen das rezept für diese Harley zum Naschen benötigen! Ich würde mich auf eine Antwort von dir Freuen, danke im voraus, baba
Wagner Kathrin Maria, 9020 Klagenfurt

    Tuesday, 31. July 2007 - 16:43:04    
243 : Winnie Pooh Torte
:-)Hallo Peter!







Muss schnell berichten: Habe eine Winnie Pooh Torte gemacht und sie sah so süß und toll aus! Wenn du möchtest kann ich dir gerne ein Foto per Mail zukommen lassen!







LG Evelyn
Evelyn Beneder, Ardagger

    Tuesday, 24. July 2007 - 11:28:34    
242 : Wunsch
:-)Die Rezepte sind alle sehr schön. Natürlich werde ich einige ausprobieren.



Nun - ich hätte gerne ein Rezept für eine aussergewöhnliche Buttercremtorte.



Vielen Dank - es würde mich sehr freuen!
Koß Techentin

    Monday, 23. July 2007 - 11:39:15    
241 : Mascarpone Creme
:-)Hallo Peter! Ich backe und Koche auch Leidenschaftlich Gerne :-) Ich finde Deine Seite Zanz toll! Ich habe jetzt Viele neue anregungen! Ich brauche aber Troztdem deine hilfe: Ich will zum Geburtstag meines Freundes Ein Tiramisu machen, Ich weiss aber leider nicht genau wie man die Mascarpone Creme macht! Wäre echt nett wenn du mir ein rezept verraten Würdest!







Denise Köln

    Monday, 23. July 2007 - 01:35:30    
240 : Moonlight and vodka, takes me away,
:-)Back in the U.S.S.R Hilaire Shichiro.
Hilaire Shichiro

    Friday, 13. July 2007 - 10:57:35    
239 : ANTWORT Pferdetorte
:-)Hallo Kathrin,



freut mich dass dir meine Torten gefallen! Ich mache meine Dekorationen eigentlich alle hauptsächlich aus Marzipan, und da ist ein Abdruck wahrscheinlich viel zu detailliert. Darum habe ich zwar schon einige reliefartige 3-D Versuche gemacht, aber eher im Comics-Stil. Ich könnte mir aber einen Abdruck eines Modells vorstellen, den du dann z.B. mit Schokolade ausgießt. Silikon abdrücke lassen sich recht gut herstellen, wie sich die Schokolade dann verhält weiss ich aber nicht! Probier was tolles aus und schick mir dann Foto!



Süße Grüße aus Wien
Peter der Internette

    Friday, 13. July 2007 - 10:18:37    
238 :
:-)hallo super tolle anregungen.



Bin momentan auf der suche nach motiven und dabei auf deine seite gestossen.ich muß bald ne torte backen und habe mir zu ziel gesetzt pferdemotive in 3D zu machen hast du vielleicht ne tipp für mich. habe schon vielen probiert um von einen pferd nen abdruck zu machen ( Gips,silikon etc.)hast du ne idee würde mich sehr freuen
kathrin stadthagen

    Friday, 06. July 2007 - 07:50:32    
237 : ANTWORT: Torte mit Schafherde
:-)Hallo Chrissy und Monika,



freue mich über euren Eintrag!



Meine Schafe bestehen aus Puffreis (oder Frühstücksflocken), der mit geschmolzener, weißer Schokolade vermengt wird. daraus die Schafe formen und ab in den Kühlschrank.



Viel Spaß und Süße Grüße aus Wien!
Peter der Internette

    Thursday, 05. July 2007 - 15:19:46    
236 : Torte mit Schafherde
:-)Hallo Peter,







wir sind gerade beim Stöbern auf die Torte mit der Schafherde gestoßen. Sieht super aus und wir haben auch schon eine Idee, wie wir die Torte backen könnten. Da wir beruflich mit Schafen zu tun haben, würden wir gern die Deko übernehmen. Aus was sind denn die Schafe, die Köpfe aus Marzipan und der Körper????????



Über eine Anwort freuen sich 2 Piefkes.
Chrissy und Monika aus Hannover

    Tuesday, 26. June 2007 - 10:02:16    
235 : ANTWORT Schlagzeug
:-)Hallo Hieke,



du hättest nur ein wenig weitersuchen müssen!



Meinen Vorschlag für eine Schlagzeugtorte findest du hier:



http://www.buergmann.net/torten/t_drum.htm







Eine Torte deiner Wahl und mit gefärbtem Marzipan eine Snare-drum daraus bauen!







Viel Spaß und gutes Gelingen!



Süße Grüße aus Wien
Peter der Internette

    Monday, 25. June 2007 - 22:19:06    
234 : Schlagzeug?^^
:-)Hallo :)



Super Torten:)



Hast du eine Idee für eine Schlagzeugtote? mein Freund ist Drummer und ich möchte ihn damit überraschen.



wäre super,wenn du mir mailen könntest:



email-addy habe ich angegeben!







DANKE ♫♫♫
Hieke

    Wednesday, 20. June 2007 - 15:26:37    
233 : Joghurttorte
:-)Hallo Peter! Bin zufällig bei meiner Suche nach einer Joghurttorte auf deine Seite gestoßen.Die Rezeptsammlung von dir treibt einem Konditormeister die Schamesröte ins Gesicht, wenn er sich die Bilder von einem Hobbykonditor ansieht. Einfach nur genial!!!!!!! Übrigens manche Wiener Dialektausdrücke werden auch im Waldviertel verwendet.



lg Michaela
Michaela, Litschau

    Tuesday, 19. June 2007 - 09:20:38    
232 : ANTWORT: Tortenboden Joghurttorte
:-)Hallo Leona,



der Tortenboden ist wirklich ganz einfach. Kristallzucker und geriebene Nüsse mischen, das Eiklar zu einem festen Schnee schlagen und alles verrühren. In die Form streichen und backen. Das ist eigentlich eine "Nussbusserl-Masse" wenn du das von den Weihnachtskeksen kennst. Es wird ein knuspriger Tortenboden der sehr gut zur Joghurtmasse passt.



Nicht vergessen: lange in den Kühlschrank, damit es fest wird.



Die ideale Sommertorte!



Viel Spaß und gutes Gelingen
Peter der Internette

    Tuesday, 19. June 2007 - 07:51:59    
231 : tortenboden
:-)hallo peter



bin ganz zufällig auf deine seite gekommen.ist ganz toll



nun möchte ich dieses joghurttorte ausprobieren. was micn irritiert ist der tortenboden so hab ich das noch nie gemacht, zucker, nüsse und eiklar mischen uns sonst nix? einfach verrühren oder wie? bitte um info







danke







l.g
leona wien

    Sunday, 17. June 2007 - 22:24:52    
230 : Tolle Kreationen
:-)Hallo,Peter



bin auf der Suche nach einem Konditorenkurs.Leider ohne Erfolg.Ich möchte hauptsächlich lernen,wie man Torten professionell verziert.(Nächstes Jahr heiratet mein Sohn und da würde ich gerne die Hochzeitstorte backen.)Wenn ich mir Deine Torten anschaue,muß ich sagen-einfach toll!



Viel Erfolg noch mit Deinen Kreationen.



Uschi

    Friday, 25. May 2007 - 00:11:51    
229 : Former Gubernatorial Candidate California 2003 Special Election
:-)Gruesse von Tiroler Christian Meister



Miami, Florida
Christian Meister, Miami, Florida

    Saturday, 19. May 2007 - 12:34:07    
228 : ANTWORT Legosteine, Dino
:-)Hallo Nancy,



entschuldige bitte, dass ich nicht geantwortet habe, ich komm auch nicht alle Tage dazu mein Gästebuch zu lesen.



Für die Legosteine hab ich keine Form gehabt, die habe ich aus gefärbten Marzipan geschnitten.



Für den Dino machst du dir am besten eine Zeichnung in der richtigen Größe, die dann auf die Torte übertragen (durchgedrückt etc) wird. Die hab ich dann mit gefärbter Creme (oder Schlagobers) ausgefüllt.



Die Zeichnung findest du sicher in einem Dino Buch oder im Internet.



Gutes Gelingen und schöne Geburtstagsfeier!
Peter der Internette

 

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