Karottentorte
Zutaten:
20 dag Staubzucker 20 dag geriebene Karotten 20 dag geriebene Haselnüsse 6 dag Brösel 5 Stk Eier 1 Stk Zitrone (Saft) 1/2 Pkt Backpulver |
(Achtung auf die Karottenwürmer!) |
Zucker und Eidotter schaumig rühren (Mixer).
Karotten, Brösel, Nüsse und Backpulver trocken mischen und darunter rühren. Den
geschlagenen Eierschnee darunterheben. In eine befettete und mit Bröseln ausgestreute (oder mit Backpapier ausgelegte) Springform füllen. Backzeit ca. 1 Stunde ca.180°C |
Joghurttorte |
Torten |
Malakofftorte |