4 Blatt Strudelteig
(fertiger Teig zu empfehlen)
1,5 kg Äpfel
5 dag Butter
10 dag Brösel
5 dag Rosinen
Zimt
Staubzucker zum bestreuen
Apfelstrudel
| Zutaten: 4 Blatt Strudelteig (fertiger Teig zu empfehlen) 1,5 kg Äpfel 5 dag Butter 10 dag Brösel 5 dag Rosinen Zimt Staubzucker zum bestreuen |
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| Jeweils zwei Teigblätter pro Strudel. Ein
Teigblatt aufbreiten, mit zerlassener Butter bestreichen, das zweite Blatt darauf und
nochmals bestreichen. Brösel, feinblättrig geschnittene Äpfel, Rosinen und Zimt darauf
verteilen und zu einem Strudel rollen. Auf
ein befettetes Blech legen und nochmals mit Butter bestreichen. Den fertigen Strudel mit Zucker bestreuen. |
 Tortenfotos |
 Torten |
 Rezepte: Apfelkuchen |
