Florentiner
Zutaten: 30 ml (ccm) Milch 1/4 l Obers 25 dag Staubzucker 5 dag Butter 5 dag Honig 30 dag Backmischung kandiert 40 dag gehackte Mandeln Schokoglasur zum Tunken |
Milch, Obers, Zucker, Butter und Honig
gemeinsam aufkochen. Backmix und Mandeln in die kochende Masse einrühren. Masse auf
Backpapier-Blech streichen (ca. ½ cm) und bei ca 200°C goldbraun backen (ca.20 min)
Überkühlen, ca 2x2 cm große Stücke schneiden und in Schokolade tunken.
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Erdbeerbombe |
Torten |
Guglhupf |